Grosse Fischkarte

 

oder

 

Aschermittwoch Menü

 

22. Februar 2012

 

 

I. Appetit-Anreger

 

II. Graved Lachs

an Edel-Salat mit Reibekuchen

 

oder

Salatteller in Vinaigrette

 

III. Fischsuppe oder Gemüsecreme

mit Schinkenjulienne

 

IV. selbst eingelegter Sahnehering

mit Petersilienkartoffeln, Princesse Böhnchen

 

oder

Fischfilet paniert gebacken, Jus

oder

 

Scampi mit Hummersauce

feines Gemüse, Kartoffelgratin

 

V. Dessertteller

edle Naschereien süss und lecker

oder

Käseauswahl

 

Menü-Sonderpreis

pro Person € 19,95

ab 2 Personen